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frifriのイベントで、美味しいジャムを販売して下さった、小匙さんのお店が小石川にオープンしました。
画廊と喫茶のお店です。
ジャムも買えるそうですよ。
橙灯 daidai galerie cafe
〒112-0002
東京都文京区小石川5-34-10-3F
tel 03-5689-0056
http://www.geocities.jp/daidai_galerie_cafe/
10/21～２７ には、「ぬるものとはくもの展3」が開催されるそうです。
期間中無休とのことですので、是非お出かけ下さい。
お店にＤＭがございますので、ご希望の方はお持ち帰りくださいね。
今日はお店で、ミツロウ（蜜蝋）のワークショップを行いました。
”ピュアなミツロウとオーガニックオイルだけで作る、手づくりコスメ”ということで、リップクリームとハンドクリームを作りました。
講師は蜜蝋の輸入を手掛けていらっしゃるワイルドツリーの平賀さん。
蜜蝋のお話、オーガニックアロマオイルのお話など、沢山ためになる興味深いお話を聞かせて頂きました。
用途や使う人に合わせてベースとなるオイルや、アロマオイルを銘々お好みでセレクトしてリップクリームと、ハンドクリームを作りました。
作っている最中も、アロマオイルの香りに包まれて、お店の中の空間そのものが癒しの空間となっていました。
ミツロウを溶かしながら、蜜蝋キャンドルの柔らかな温かい灯りをながめていると、ゆったりとした落ち着いた気持ちに。
お肌が弱い方にも、安心して使える蜜蝋クリーム。
出来上がりを手につけて試してみると、気持ちが柔らかくなる良い香りで、本当にしっとりと潤してくれます。
これからは、手放せなくなりそうです。
（ハンドクリームは、webshopに同様のものを掲載しております。）
午後は、私もワークショップに参加させて頂きました。
ご一緒させて頂きましたお客さま、どうもありがとうございました。
そして、ワークショップのお客さまにお土産まで頂いてしまいました。
とっても美味しかったです（早速頂きました・・・。）。
どうもありがとうございました。
みなさんに喜んで頂けたようで、また、こういった機会を作りたいなと思っています。
ご参加頂いたみなさん、どうもありがとうございました。
先日、tricoちゃんと一緒に関西のパン屋さんからパンをお取り寄せしました。
人気のパン屋さんで、お届けまでしばらく間があいていて、すっかり忘れてた今日、到着しました。
こだわりの小麦を使って酵母から手づくりのパン。
すっごく美味しい！
パンはあまりお取り寄せする機会がなかったのだけど、ハマりそうです。
パンのお取り寄せ。
気になっている他のパン屋さんも、お取り寄せできそうなら、チャレンジしてみようかな。
みなさんイチオシの”これは食べるべし！”なパン屋さんがあれば、是非教えて欲しいなぁ～。
全国各地からお取り寄せ・・・楽しみ。
パンが載っている、素敵なボードは、この間の日曜日にギャラリー林檎の木で開催されたAneRingoにて購入。
『alotof cream!』さんのsmn56の作品。
おにぎり載せたり、お茶セット載せたりと色々と使えそう。
気に入ってます。
神戸のお友達で、とっても多彩な人がいて、彼女はグラフィックデザインなどを本業としながら、かずら編みの作家活動やワイヤーワーク、ポジャギなどで展示をしたりと、いろんな場で活躍し続けているのです。
その彼女（Aterier der Pause 渡邉賓生さん）が今度、なんと！奈良の秋篠の森で作品展をするのです！
グループでポジャギという、韓国のパッチワークを出展します。
韓国の陶芸家さんの作品とのコラボだそうですよ。
同級生が、こんな素敵な作品展に参加するなんてなんだか私まで嬉しくて誇らしいような気分。
遠くて足を運べないのが本当に残念です。
お近くの方はぜひ・・・！
くるみの木も合わせてお出かけ下さい。
-白の行方- 韓国の白磁とポジャギ展
2009.9.12（土）～9.20（日）
秋篠の森 ギャラリー 月草
奈良市中山町1534
tel 0742-47-4460
定休日 9月15日、16日
詳しくは 秋篠の森HPへ http://www.kuruminoki.co.jp
初めての梅仕事シリーズ。再び。
難しそう・・・と思ったけど、やっぱりちょっと気になって、こわごわ1kgだけ梅干しを仕込んでいたのでした。
土用干しとはいうものの、そもそもお天気のカラッと晴れる日が続くことがまず少なかった。
しかも、仕事に行っている日は干しにくい。
そして、帰省。
そんなこんなで、やっと！やっと、三日間梅干しを干すことができました。
一日目はこんな感じ。
もうね、それはそれは、”かわいい”んですよ。
この時点でかわいくてたまらない。愛おしいといっても良いくらい。
おひさまにあたって、とっても良い香り。
ふくふくしてて、幸せな姿。
三日間お天気は満点ではなかったけど、最終日はこんな感じ。
だいぶ、皮が薄くつまめて、しわしわに。
ふにゅふにゅしてて、さらにかわいい。
もう、食べるの勿体ないくらい、かわいい・・と完全に梅に対して親ばか状態。
手に載せて、いつまでもその感触を味わっていたいような。←へんなヤツ（笑）。
仕上げは、梅酢にもどすバージョン、そのままバージョンと二つに分けてみました。
作り方をしらべると、全工程で、それぞれ違うやり方がみつかるもので、迷いに迷って。
できあがり！
味見をしてみましたが、すごく美味しい！
愛情掛けて、手間掛けて、自分で作ったものはやっぱり美味しい。
塩分控えめで、そのかわりはちみつを入れて漬けたのでカビも心配でしたが、意外とうまく出来たので、来年は1kgと言わず、もう少し漬けてみよう！
http://www.droparound.com/近々行われる、展示のご案内を頂いてます。
是非お出かけ下さい。
まずは、旅をテーマに活動するデザイン・ユニット＆雑貨店"drop around"さんから頂いたお知らせ。
4周年を迎えられるdrop aroundさんの、”４展”。
木工、グラフィックデザイナー、陶芸家、デザインユニットの4組の作家さんによる作品の展示です。
詳しくは、drop aroundさんのサイトへ→●
そして、おなじみギャラリー林檎の木さん。
『陶と硝子』展
益子在住の陶芸家・石川若彦さんと九十九里に工房を構える『硝子屋PRATO PINO』の作品が並ぶそうです。
詳しくは林檎の木ＨＰへ→●
先週の土曜日は、お店を閉めてからtricoちゃんと、はやる気持ちを抑えながら電車に乗り込み、土庵さんへ。
楽しみにしていた、小谷田 潤さんの個展、「夏のもの 小谷田 潤 展」へ。
その時の様子は、tricoちゃんのblogで詳しく書いてくれているのでご覧くださいね。
どの作品も本当に良くって、ぐるぐると、何度も店内を歩き、持ち帰るものを決めかねて（正直どれも欲しい・・・。）、またまたぐるぐるぐるぐる（笑）。
沢山の小谷田さんの作品に囲まれて、シアワセな時間でした。
、
土庵さんでは、小谷田さんの器に合わせて特別に作られた、アノダッテさんのデザート「桃色果実」と「山吹重ね」を頂くことが出来ました。
もう・・・本当に”絶品”でした。
小谷田さんの器作りの姿勢など、お話を聞かせて頂いてその柔軟でありながら、かつ、まっすぐな想いに感動してしまいました。
今後が楽しみなお話もさせて頂き、ますますこれからのご活躍が楽しみに。
悩みに悩んで、連れ帰ったのは、上のデザートで使われていた、青い小鉢。
ヨーグルトを入れるのに・・・って最初作られて、小谷田さんちでは離乳食にも使われていたということ。
早速、翌朝のヨーグルトをこちらに。
それ以来、早速食卓で活躍しています。
小谷田さんの作品は、どれもすっと暮らしになじんでくれそうな、毎日使いたくなるような作品が多いような気がします。
ちなみに、画像のヨーグルトにのせているジャムは、梅シロップを漬けたあとの南高梅を使って作った梅ジャムです。
三温糖で漬けたので色が悪くなってしまいましたが、さすが南高梅、シロップが出来上がったあともとっても肉厚で、ジャムも沢山出来ました。
おまけ。
出来上がった梅シロップはこちら。
息子も美味しい美味しいとゴクゴク。
きっとすぐに無くなる・・・。
先週は、大好きな場所に出かけてきました。
二階のショップスペースをcloseして、階下でリニューアルオープンをされてからは初めて。
しかも、今回初めて”電車”で出かけてみました。
船橋から電車一本、バス一本で到着するんですね。（時間はかかったけど・・・。）
いつも、お邪魔する度レイアウトやディスプレイががらっと変わっていて楽しみなのですが、今回も前はここはどんな風だったっけ？と思い出せないくらい。
階下だけになったとはいえ、fudokiさんワールドがしっかり創られていて、本当に本当に素敵な空間でした。
いつも、何時間でもここに居たい・・と思ってしまいます。
fudokiさんの長い夏休み前に行こう！と思い立って出かけたのですが、ちょうどsaleが開催されていて、普段にも増してお客さまが多かったのですが、皆さんとても幸せそうなお顔で。
とても良い空間です・・・。
自分のものちょぴっとと、お店のプチリニューアルに向けてのものとをお願いして、めちゃめちゃ癒されて帰ってきました。
皆さんもぜひ機会がありましたら行ってみて下さい・・・。
fudoki
横浜市泉区岡津町2254
045-813-7687
営業日 木・金・土
（9月2日まで夏休み）
こちらにも癒されました。
fudokiさんの看板犬ノアちゃん。
先日、ジブリ美術館に行ったときのこと。
雑貨屋さんには寄りそびれたのだけど、せめてこれだけは・・・と初めて行ってみたところがDIns Dix ans。
ちょこっと路地を入ったところの建物の地下へと降りる階段の先にある、パン屋さん。
パン屋さんといえど、一歩お店に入るとギャラリーのような洗練された空間で。
お決まりでしたら、お伺いいたします。とお店のスタッフの方がパンを取って下さいます。
オススメをお伺いして、あんパンと、そして、配合によって名前が付けられた沢山の種類の食パンの中から、迷いに迷ってＢＥ２０というベーシックな食パンを頂きました。
添加物を一切使っていない、安心で美味しいパン。
久々に、ハマりましたー。
リピします！・・と言っても遠いので、吉祥寺に行ったときにはまた是非買い求めたいと思います。
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先日mizwoちゃんに頂いたさくらんぼ。
息子の大好物です。アメリカンチェリーは酸っぱくてあまり食べないのにさくらんぼはアホほど（笑）食べる贅沢なヤツです。
もちろん、大喜びで頂きました。
いつもありがとう・・・。そしていつも元気とパワーをありがとう！
何気にこのblogが食べものの写真ばかりになっているような。
でも。食べるのが大好きなんですー！
もちろんどんどん増量中ですが（汗）。
暑い季節も食べて食べて乗り切るぞー。（開き直り）
ほんのり紅がさした、かわいい梅、紅南高梅が届きました。
宅配ボックスに届いていたのだけど、取り出しに行ったらボックスを開ける前からマンションの玄関ホールが梅の香り！
ほんとはお休みの日にのんびりと取りかかりたいところだったけど、早めに作業にかかった方が良いかと思って、昨夜、とりあえず第一段を。
梅酒と、梅サワー。
あとまだ梅シロップを作ったり、完熟梅が届いたら梅味噌にも挑戦してみるつもり。
美味しくできるかなぁ。
梅干しは大変そうで手が出ないけど、そのうち漬けてみたいなー。